2Картофель и лук обжарить на масле до готовности. Остудить. Вмешать рубленую сельдь и пропустить через мясорубку.
3Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать на крупные дольки, пропустить через мясорубку. Картофельно-рыбную массу смешать с яблоком, заправить маслом. Охладить. Форшмак выложить в селедочницу и украсить ломтиками вареного яйца и веточками зелени.
Картофель я просто варю, а вот лук мелко рублю и жарю с растительным и сливочным маслом.
И сельдь мелко рублю, у меня масса получается не кашеобразная, моим так больше нравится)
попробуйте)
Никто пока не добавил сюда фотографии.
