ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельный гратен с сыром, по-французски

Картофельный гратен с сыром, по-французски

АВТОР: Сергей Поканевич
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
450
21
29
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Картофель
4 штуки
Сыр
200 г
Сливки 10%-ные
250 мл
Соль
2 г
Молотый черный перец
1 г
Орегано
2 г
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Чтобы приготовить картофельный гратен, сперва картофель почистить, помыть и нарезать тонкими слайсами.
2Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано.
3Залить сливками.
4Сыр натереть на крупной терке. Сверху посыпать картофель тёртым сыром.
5Таким же образом выложить второй слой картофеля, оставив серединку пустой.
6Добавить ещё сливок.
7Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 22 минуты.
8Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Увеличить температуру до 210 градусов и снова отправить картофель по-французски в духовку, до расплавления сыра.
9Картофельный гратен с сыром, по-французски, готов. Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
Пряный осьминог с картофельным гратеном
Автор: Еда
4 порции
45 минут
14
2
0
Цитрусовый гратен с медом
Автор: Еда
8 порций
40 минут
2
1
0
Картофельная запеканка гратен
Автор: Александр Мичигаров
4 порции
4 часа 30 минут
3
1
0
Тыквенный гратен с ветчиной
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
7
1
0
Настоящий гратен из макарон
Автор: Еда
6 порций
45 минут
8
1
0