Кильки по‑простому

6 порций 30 минут
Автор: ABS_SPB
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

История к рецепту

««Люблю повеселиться, особенно пожрать» (Неизвестный мне автор)
Наверное, каждый любитель (или профи) имеет…»

Читать полностью

Ингредиенты

Ржаной хлеб 300 г

Растительное масло 50 мл

Килька 1 банка

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Берем банку кильки пряного посола, чистим всю кильку. Я делаю это двумя вилками: одной протыкаю рыбку, а другой аккуратненько так, бочком, снимаю филе с двух сторон. Медитативное занятие, доложу я вам.
  • 2. Теперь главное. Берем половину буханки хлеба, тонко нарезаем, затем каждый кусок делим на 4 части и поджариваем с двух сторон на растительном масле до появления твердости. Выкладываем на блюдо, остужаем.
  • 3. На остывшие кусочки укладываем очищенную кильку и наливаем из запотевшего лафитничка стопочку водки.

Совет к рецепту

Всем килькам предпочитаю таллиннские. Однако за неимением гербовой, пишем на простой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лук репчатый жареный

2 ингредиента

Репчатый лук 3 головки

Растительное масло 4 столовые ложки

Лук репчатый жареный
19
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы жареные, с луком

3 ингредиента

Свежие грибы 500 г

Репчатый лук 1 головка

Растительное масло 3 столовые ложки

Грибы жареные, с луком
117
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный сыр с беконом

20 минут
3 ингредиента

Сыр грюйер 200 г

Бекон 10 штук

Растительное масло 3 столовые ложки

Жареный сыр с беконом
48
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Сухарики в духовке

20 минут
4 ингредиента

Ржаной хлеб 1 штука

Соль по вкусу

Растительное масло 40 мл

Специи по вкусу

Сухарики в духовке
844
Автор: Sveta Shalu
добавить в избранное рецепт в избранном

Воздушный рис

45 минут
2 ингредиента

Круглый рис 2 стакана

Растительное масло 100 мл

Воздушный рис
79
Автор: Lubava Buhtiarova
добавить в избранное рецепт в избранном

Чесночные сухари

20 минут
4 ингредиента

Чеснок 1 зубчик

Свежая кинза 10 г

Растительное масло 50 мл

Ржаной хлеб 350 г

Чесночные сухари
21
Автор: Зоя
Показать еще