Корейский омлет (Герандчим)

Автор: sva65
порции: 2 готовить: 20 минут

Добавить

История к рецепту

«ГЕРАНДЧИМ это своеобразный корейский омлет. Готовят его в керамическом горшке ТУКПЭГИ, но его можно заменьть любой…»

Читать полностью

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Вода 100 мл

Соль по вкусу

Зеленый лук 20 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Хорошо взбейте яйца с водой.
  • 2. Пропустите смесь через сито, это придаст блюду большую воздушность.
  • 3. Добавьте соль.
  • 4. Разогрейте жаропрочный керамический горшок, влейте яичную смесь и готовьте на медленном огне, помешивая палочками в течение 5–7 минут.
  • 5. Когда омлет поднимется, добавьте измельченный лук.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Манные фрикадельки для супа или десерта

15 минут
6 ингредиентов

Вода ⅔ стакана

Манная крупа ½ стакана

Сливочное масло 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

75
добавить в избранное рецепт в избранном

Каша гречневая рассыпчатая с яйцами

45 минут
6 ингредиентов

Вода 3 стакана

Гречневая крупа 1,5 стакана

Лук репчатый 2 головки

Яйцо куриное 2 штуки

Подсолнечное масло 5 столовых ложек

Сушеные белые грибы 4 штуки

69
добавить в избранное рецепт в избранном

Темпура из бекона по‑японски

6 ингредиентов

Копченый бекон 12 кусков

Вода 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 1,25 стакана

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

158
добавить в избранное рецепт в избранном

Ветчинные рулетики с чесночно-яичной начинкой

15 минут
5 ингредиентов

Чеснок 3 зубчика

Ветчина 10 кусков

Зеленый лук 50 г

Домашний майонез по вкусу

Яйцо куриное 4 штуки

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианские блинчики с зеленым луком

1 час
5 ингредиентов

Пшеничная мука 2,5 стакана

Растительное масло по вкусу

Соль по вкусу

Зеленый лук 1 пучок

Вода 1 стакан

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Галета с яйцом и зеленым луком

1 час
8 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 100 г

Соль щепотка

Зеленый лук 200 г

Яйцо куриное 8 штук

Белые кунжутные семечки 10 г

Вода 5 столовых ложек

Мягкий сыр 100 г

21