1Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и слегка обжарьте. Добавьте нарезанные маленькими кубиками куриные грудки и обжарьте до готовности и румяной корочки. Переложите в миску и охладите.
3В небольшой миске смешайте яйца, сливки, 0,25 чайные ложки соли и немного перца.
4К курице добавьте тертый сыр и кинзу.
5Слегка смажьте маслом формочки для маффинов и застелите каждую бумагой для выпечки. Положите в каждую по куску теста и аккуратно прижмите, чтобы получились корзиночки.
