Красная капуста с яблоком

Автор: Лизонька
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Лук репчатый 100 г

Сливочное масло 25 г

Краснокочанная капуста 750 г

Красное сухое вино 175 мл

Уксус 1 чайная ложка

Перец молотый черный по вкусу

Яблоко 500 г

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Капусту и яблоки порезать тонкими полосками. Лук мелко покрошить.
  • 2. Положите лук в большую форму для микроволновки. Добавьте масло и готовьте в микроволновой печи пару минут. Добавьте капусту, вино и уксус, закройте крышкой и готовьте еще 3 минуты. Добавьте яблоки, хорошо перемешайте, посолите и поперчите, закройте крышкой и готовьте еще 3 минуты.
  • 3. Проверьте, стала ли капуста мягкой – если нет, готовьте еще 2 минуты, добавив горячей воды, если понадобится.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Красная капуста в вине

2 часа 45 минут + 2 часа
9 ингредиентов

Оливковое масло 5 столовых ложек

Лук репчатый 250 г

Краснокочанная капуста 1,5 кг

Специи по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Яблоко 2 штуки

Красное сухое вино 500 мл

Соль по вкусу

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Краснокочанная капуста, тушенная с яблоками

3 часа
12 ингредиентов

Краснокочанная капуста 900 г

Яблоко 450 г

Лук репчатый 450 г

Чеснок 1 зубчик

Мускатный орех ¼ штуки

Молотая корица ¼ чайной ложки

Молотая гвоздика ¼ чайной ложки

Коричневый сахар 3 столовые ложки

Винный уксус 3 столовые ложки

Сливочное масло 10 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с красным вином

7 ингредиентов

Оливковое масло ¼ стакана

Лук репчатый 1 головка

Рис арборио 1,5 стакана

Красное сухое вино 1 стакан

Сливочное масло 3 столовые ложки

Куриный бульон 6 стаканов

Тертый сыр пармезан 40 г

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная красная капуста с яблоками и хересным уксусом

8 ингредиентов

Сливочное масло 50 г

Лук репчатый 1 головка

Яблоко 2 штуки

Краснокочанная капуста 1 кг

Изюм 100 г

Хересный уксус 200 мл

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из крабовых палочек с пикантным луком

1 час
8 ингредиентов

Крабовые палочки 10 штук

Яйцо куриное 6 штук

Лук репчатый 1 штука

Сливочное масло ½ г

Плавленый сырок 200 г

Майонез 0,1 г

Уксус 100 мл

Яблоко 1 штука

1