Красные перцы с морковью, тушеные в апельсиновом соке с имбирем

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    200

    ккал

  • Белки

    4,7

    грамм

  • Жиры

    10,2

    грамм

  • Углеводы

    22,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Красный сладкий перец 4 штуки

Морковь 500 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Апельсиновый сок ½ стакана

Крупная соль по вкусу

Зеленый лук с луковицей 1 пучок

Свежемолотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разрежьте перцы пополам и очистите от семян. Нарежьте небольшими кусочками.
  • 2. Морковь очистите и нарежьте так же небольшими кусочками.
  • 3. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте перцы и морковь. Обжарьте на среднем огне 3 минуты, помешивая.
  • 4. Добавьте имбирь и чеснок и готовьте еще минуту.
  • 5. Влейте апельсиновый сок и готовьте еще 5 минут, пока большая часть сока не выпарится.
  • 6. Тем временем, порежьте зеленый лук (только белую часть) тонкими полосками.
  • 7. В сковороду добавьте лук, посолите и поперчите. Готовьте, перемешивая, еще минуту и подавайте.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морковь, запеченная с…

83
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый спред из феты и…

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Суккоташ

170
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковное соте с имбирем и…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевские креветки в…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные креветки в…

3
Показать еще