1Баклажаны помыть. На открытом огне (на конфорке) палить кожицу баклажанов до полного обугливания. Очистить баклажаны от обгоревшей кожуры. Измельчить. Прогреть в микроволновке 2–3 минуты, чтобы стали совсем горячими.
2Натереть на мелкой терке сыр.
3Перемешать горячие баклажаны, тертый сыр, майонез и сливочное масло, посолить по вкусу.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
