ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Креветки с красным перцем в соусе из кокосового молока с карри (Panang Kung)

Креветки с красным перцем в соусе из кокосового молока с карри (Panang Kung)

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
31
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
551
36
38
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Арахисовое масло
1 столовая ложка
Красная паста карри
50 г
Лайм
1 штука
Рыбный соус
1 столовая ложка
Кокосовое молоко
400 мл
Коричневый сахар
1 чайная ложка
Очищенные креветки
500 г
Замороженный зеленый горошек
¼ стакана
Красный сладкий перец
1 штука
Рубленая кинза (кориандр)
4 столовые ложки
Красный перец чили
1 штука
Жареный арахис
120 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Отварить горошек в кипящей воде несколько минут до мягкости. Слить и промыть под холодной водой.
2В воке разогреть арахисовое масло и добавить пасту карри. Обжаривать примерно минуту до появления запаха.
3Добавить кокосовое молоко, сок лайма, рыбный соус и сахар. Готовить 15-20 минут, пока соус слегка не загустеет.
4Добавить креветки и нарезанный небольшими кусочками красный перец. Готовить примерно 5 минут до полной готовности креветок.
5Подавать, посыпав горошком, кинзой, мелко нарезанным чили и измельченным арахисом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0