Креветки с красным перцем в соусе из кокосового молока с карри (Panang Kung)

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 105

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

Ингредиенты

Порции

Арахисовое масло 1 столовая ложка

Красная паста карри ¼ стакана

Лайм 1 штука

Рыбный соус 1 столовая ложка

Кокосовое молоко 400 мл

Коричневый сахар 1 чайная ложка

Очищенные креветки 500 г

Замороженный зеленый горошек ¼ стакана

Красный сладкий перец 1 штука

Рубленная кинза 4 столовые ложки

Красный перец чили 1 штука

Жареный арахис 4 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Отварите горошек в кипящей воде несколько минут до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
  • 2. В воке разогрейте арахисовое масло и добавьте пасту карри. Обжарьте примерно минуту до появления запаха.
  • 3. Добавьте кокосовое молоко, сок лайма, рыбный соус и сахар. Готовьте 15-20 минут, пока соус слегка не загустеет.
  • 4. Добавьте креветки и нарезанный небольшими кусочками красный перец. Готовьте примерно 5 минут до полной готовности креветок.
  • 5. Подавайте, посыпав горошком, кинзой, мелко нарезанным чили и измельченным арахисом.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8009
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5941
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4045
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8506
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5103
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7270
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще