Креветки с огурцами и сельдереем в сладко-остром соусе

6 порций 10 минут
Автор: Алексей Зимин
порции: 6 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 352

Добавить

Автор рецепта

Алексей Зимин

Автор: Алексей Зимин

2248 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    223

    ккал

  • Белки

    27,1

    грамм

  • Жиры

    8,3

    грамм

  • Углеводы

    13

    грамм

Ингредиенты

Порции

Очищенные королевские креветки 1 кг

Сельдерей 6 стеблей

Огурцы 500 г

Зеленый лук 100 г

Сладкий соус чили 2 столовые ложки

Лимоны 2 штуки

Соевый соус 3 столовые ложки

Черный рисовый уксус 2 столовые ложки

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Арахисовое масло 1 столовая ложка

Чеснок 4 зубчика

Сахар 1 чайная ложка

Перец чили 1 штука

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Стебли сельдерея очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой (в длину — 5–6 см). Огурцы очистить от кожицы, извлечь ложкой семечки и нарезать такой же, как и сельдерей, соломкой. Чеснок и зеленый лук мелко порубить.
  • 2. В сковороде вок разогреть арахисовое масло и обжарить в нем чеснок до появления запаха, добавить креветки и сельдерей и, помешивая, жарить минуту, пос­ле чего добавить огурцы, рисовый уксус, соевый соус, соус ­чили, тонко нарезанный перец чили, кунжутное масло, нарезанный зеленый лук, сахар и сок двух лимонов, перемешать и тушить еще минуту-другую.
  • 3. Попробовать, посолить, если нужно, перемешать, снять с огня и подавать, например, с рисом.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Огурцы в остром маринаде

1836
добавить в избранное рецепт в избранном

Тофу, обжаренный в…

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный тофу с перцем чили…

11
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки с перцем чили и манго

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый тофу под острым…

293
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные креветки в ароматном…

589
Показать еще