Креветки с текилой и лаймом

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 57

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    208

    ккал

  • Белки

    24,7

    грамм

  • Жиры

    7,5

    грамм

  • Углеводы

    7,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Лук-шалот 1 штука

Растительное масло 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Перец халапеньо 1 штука

Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

Очищенные креветки 500 г

Текила ¼ стакана

Сок лайма ¼ стакана

Цедра лайма 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Рубленная кинза 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В воке на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте до мягкости 3-5 минут. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный халапеньо и кумин. обжарьте еще минуту.
  • 2. Добавьте креветки и текилу и готовьте 1-3 минуты с каждой стороны до розового цвета. Переложите на тарелку.
  • 3. Варите соус еще некоторое время до легкого загустения.
  • 4. Снимите с огня и добавьте креветки, сок и цедру лайма и кинзу. Посолите и поперчите.

Совет к рецепту

Подавайте с вареным рисом.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Коктейль из креветок, томатов…

73
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлыки из креветок в…

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленая фасоль в пряном…

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлыки из креветок и слив

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Сальса из жареной кукурузы и…

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки в острой глазури

108
Автор: Katrina