Креветки темпура

2 порции 20 минут
Автор: Boris Molchanov
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 71

Добавить

Автор рецепта

Boris Molchanov

Автор: Boris Molchanov

6 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    4862

    ккал

  • Белки

    42,7

    грамм

  • Жиры

    504,6

    грамм

  • Углеводы

    38,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Очищенные вареные креветки 400 г

Газированная вода 200 мл

Яйцо куриное 1 г

Пшеничная мука 100 г

Дезодорированное рафинированное растительное масло 1 л

Морская соль по вкусу

Лимонный сок 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Предварительно подготовить креветки. Опустить в очень холодную воду с лимонным соком.
  • 2. Подготовить тесто: смешать 1 яйцо с 200 мл очень холодной газированной воды. Добавить 100 г муки, перемешать и дать постоять.
  • 3. Слить воду с лимоном, креветки погрузить в подготовленное тесто.
  • 4. Слить избыток теста и обжарить креветки на растительном масле (креветки должны быть погружены в масло полностью). Процедить после жарки на бумажные полотенца, соль по вкусу.

Совет к рецепту

Креветки можно заменить овощами (паприка, цуккини, морковь) нарезанными тонкой соломкой.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Свекольные листья во фритюре

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны в панировке

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная маринованная рыба

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные шарики на сковороде

1632
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные бомбочки

36
Автор: Юлия
добавить в избранное рецепт в избранном

Каштановые оладьи с рикоттой…

1
Автор: Анастасия
Показать еще