Кукуруза с маслом из лайма и чили

Автор: Ольга Худина
порции: 6 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Початки кукурузы 6 штук

Сливочное масло 75 г

Свежий кориандр 1 столовая ложка

Красный перец чили 1 штука

Лайм 1 штука

Сок лайма 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом. Жарьте кукурузные початки 15 минут, постоянно переворачивая, до мягкости и коричневой корочки.
  • 2. Тем временем, положите масло в миску и разомните вилкой. Добавьте измельченные кориандр, чили и сок лайма. Хорошо перемешайте.
  • 3. Когда кукуруза будет готова, выложите на тарелку и сверху каждого початка положите небольшое количество масла. Посыпьте солью и подавайте с дольками лайма.

Совет к рецепту

Кукурузу можно приготовить в духовке.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ароматная кукуруза на гриле с лаймовым маслом

7 ингредиентов

Сливочное масло 150 г

Лук репчатый 80 г

Рубленая петрушка 25 г

Красный сладкий перец 0,3 штуки

Чесночная соль ¼ чайной ложки

Сок лайма ¼ стакана

Початки кукурузы 12 штук

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Кукуруза на гриле с острым лаймовым маслом

6 ингредиентов

Початки кукурузы 4 штуки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Молотый перец чипотле ¼ чайной ложки

Тертая цедра лайма ¼ чайной ложки

Сок лайма 1 чайная ложка

Крупная соль ½ чайной ложки

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Початки кукурузы с лаймом и сливочным маслом

5 ингредиентов

Початки кукурузы 4 штуки

Сливочное масло 4 столовые ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Лайм 2 штуки

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная кукуруза с острым маслом

20 минут
8 ингредиентов

Початки кукурузы 2 штуки

Сливочное масло 40 г

Листья кинзы 1 чайная ложка

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Перец чили по вкусу

Сыр пармезан 100 г

Лайм 2 куска

59
добавить в избранное рецепт в избранном

Севиче из семги с манго и острым перцем

30 минут
6 ингредиентов

Филе семги 400 г

Манго 1 штука

Огурцы 2 штуки

Красный перец чили 1 штука

Лайм 3 штуки

Свежий кориандр 1 пучок

3