Курица с латуком

6 порций 40 минут
Автор: Алексей Зимин
порции: 6 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Ингредиенты

Соевый соус 1 столовая ложка

Куриные бедра 1 кг

Херес 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Растительное масло 50 мл

Имбирь 50 г

Зеленый лук 20 г

Латук 2 штуки

Кукурузная мука 1 чайная ложка

Устричный соус 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Куриное мясо снять с костей и мелко нарубить. Не до состояния фарша, но достаточно мелко. Рубленое мясо замариновать на пятнадцать минут в смеси соевого соуса, хереса, кукурузой муки, сахара, соли и перца.
  • 2. В сковороде вок раскалить растительное масло и обжарить на нем мелко нарезанный имбирь в течение минуты. Добавить маринованную курицу и жарить три минуты.
  • 3. После чего добавить устричный соус, мелко нарубленный зеленый лук и жарить еще минуту.
  • 4. Подавать горячим, заворачивая в листья латука.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирный тофу на пару

20 минут
10 ингредиентов

Имбирь 50 г

Твердый тофу 600 г

Рисовое сладкое вино 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Зеленый лук 30 г

Перец чили 2 штуки

Красный лук 1 головка

Молотый белый перец по вкусу

Растительное масло 20 мл

Имбирный тофу на пару
25
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные баклажаны с красным перцем и тофу

9 ингредиентов

Растительное масло 3 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Твердый тофу 500 г

Баклажаны 500 г

Соевый соус 0,3 стакана

Красный сладкий перец 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Листья базилика ¼ стакана

Устричный соус 3 столовые ложки

Жареные баклажаны с красным перцем и тофу
226
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный латук с чесноком

8 ингредиентов

Рисовое сладкое вино 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Сахар ¾ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Чеснок 5 зубчиков

Латук 500 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Кунжутное масло 1 чайная ложка

Жареный латук с чесноком
19
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки в имбирном соусе

15 минут
9 ингредиентов

Очищенные королевские креветки 500 г

Зеленый лук 50 г

Имбирь 50 г

Зеленый перец чили 1 штука

Соевый соус 30 мл

Растительное масло 20 мл

Рисовый уксус 20 мл

Кунжутное масло 20 мл

Соль по вкусу

Креветки в имбирном соусе
51
добавить в избранное рецепт в избранном

Тофу с двумя перцами

15 минут
12 ингредиентов

Красный перец чили 2 штуки

Твердый тофу 400 г

Лук-шалот 4 головки

Чеснок 6 зубчиков

Корень имбиря 20 г

Кукурузная мука 50 г

Зеленый лук 50 г

Сливочное масло 30 г

Растительное масло 30 мл

Соевый соус 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Тофу с двумя перцами
218
добавить в избранное рецепт в избранном

Брокколи с красным перцем и соевым соусом

20 минут
13 ингредиентов

Капуста брокколи 700 г

Вода ½ стакана

Растительное масло 2 столовые ложки

Красный сладкий перец 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Красный перец хлопьями щепотка

Соевый соус 2 столовые ложки

Рисовый уксус 2 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Зеленый лук 10 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Имбирь 4 г

Брокколи с красным перцем и соевым соусом
0