Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
344
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
350
29
19
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соевый соус
6 столовых ложекСладкое вино
3 столовые ложкиКуриная печень
500 гСладкий перец
1 штукаРастительное масло
2 столовые ложкиЗеленый лук
3 стебляЧеснок
1 зубчикИмбирь
10 гРедис
100 гКунжут
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Промыть куриную печень.
2Смешать 3 ст. л. соевого соуса с вином, поперчить и замариновать печень и оставить на 30 минут.
3Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками. Измельчить чеснок и имбирь. Порубить зеленый лук.
4Разогреть растительное масло и обжаривать печень 3 — 4 минуты.
5Добавить перец, лук, чеснок и имбирь. Обжаривать 3 — 4 минуты. Влить соевый соус, довести до кипения и снять с огня.
6Готовую печень посыпать кунжутом и перемешать с нашинкованным редисом.
популярные запросы:
Комментарии (11):
0
просто отличная идея рецепта, а уже каждая хозяйка внесет в него свою нотку по своему вкусу)
1
очень вкусно, печень так и готовят 7-10 минут, иначе получается блюдо из студенческой столовки.
0
печень куриную, маринованную готовят на горячей сковороде 4 минуты, а если как Вы 10 минут, то получите резину, а не печень)))КАК В СТОЛОВОЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ)))
0
всегда печень жарю 10 мин не меньше и никогда она не была резиновой, есть печень с кровью не очень безопасно для здоровья
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
