Куриные крокеты

7 порций 30 минут
Автор: Lubava Buhtiarova
порции: 7 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 50

Добавить

Автор рецепта

Lubava Buhtiarova

Автор: Lubava Buhtiarova

15 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    767

    ккал

  • Белки

    18,6

    грамм

  • Жиры

    73,3

    грамм

  • Углеводы

    7,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 500 г

Кукурузная мука 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Молотый перец чили ¼ чайной ложки

Масло для фритюра 500 мл

Помидоры черри 100 г

Зеленый сладкий перец 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Из куриного филе сделайте однородный фарш с помощью блендера.
  • 2. Добавьте в фарш яйцо, перемешайте.
  • 3. Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили. Перемешайте.
  • 4. На посыпанной мукой поверхности скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха. Для каждого шарика надо брать чайную ложку смеси.
  • 5. В сотейнике разогрейте масло для фритюра.
  • 6. Опускайте туда шарики небольшими порциями (5–7 штук) и жарьте до светло-золотистого цвета около 3 минут.
  • 7. Готовые крокеты вынимайте шумовкой и выкладывайте на полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний жир. Таким образом приготовьте крокеты из всего фарша.
  • 8. Перец нарежьте квадратиками размером примерно с крокет.
  • 9. Вымойте и подсушите черри.
  • 10. Нанизывайте крокеты на деревянные шпажки вперемежку с овощами.
  • 11. Есть крокеты лучше сразу, пока они теплые.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кексо-доги

19
Автор: Екатерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики «Мишлен»

1136
добавить в избранное рецепт в избранном

Террин из курицы с яблоком

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные наггетсы с хрустящей…

231
Автор: Яна Лис
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашняя куриная колбаса

14
Автор: Jenya
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашняя варёная колбаса в…

21
Автор: Maria