Кускус с ароматными травами
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
372
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
241
4
19
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кускус
1 стаканВода
2 стаканаОливковое масло
2 столовые ложкиХлопья миндаля
30 гЗеленый лук
70 гРубленая кинза (кориандр)
35 гСвежая мята
35 гМиндальное масло
1 столовая ложкаСоль
по вкусуЛимонный сок
1 чайная ложкаМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Насыпьте кускус в миску и залейте 2 стаканами кипятка. Накройте и оставьте примерно на 10 минут до мягкости.
2Тем временем, разогрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне и выложите миндаль. Жарьте, помешивая, 1 минуту до золотистого цвета.
3Переложите кускус в сито и затем снова в миску. Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанные травы, миндальное масло, миндаль с маслом, лимонный сок, 0,5 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки черного перца. Посолите и добавьте еще лимонного сока по вкусу. Подавайте теплым.
популярные запросы:
Комментарии (9):
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
