Лобио холодное из банки

Автор: Анастасия
порции: 6 готовить: 15 минут

Добавить

История к рецепту

«Этот рецепт с этикетки банки фасоли :-). Сразу не сохранила и очень потом пожалела, не могла нигде найти именно такой…»

Читать полностью

Ингредиенты

Грецкие орехи 100 г

Красная консервированная фасоль 2 банки

Красный лук 2 головки

Чеснок 3 зубчика

Листья кинзы 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Красный винный уксус 1 столовая ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

Хмели-сунели 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зерна граната по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок, петрушку, кинзу измельчить. Немного смеси отложить для подачи. Остальную часть растолочь с солью и перцем. Орехи провернуть через мясорубку, либо измельчить любым другим способом.
  • 2. Фасоль откинуть на дуршлаг, жидкость сохранить. Обжарить лук в масле 5 минут, затем добавить хмели-сунели и томить еще 2–3 минуты.
  • 3. Смешать массу из ступки с жареным луком, уксусом и орехами, добавить 2–3 столовые ложки жидкости от фасоли. Аккуратно вмешать фасоль. Дать настояться 20–30 минут, украсить отложенными орехами, зеленью и гранатовыми зернами.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры, фаршированные по‑провансальски

15 минут
5 ингредиентов

Помидоры 600 г

Петрушка 300 г

Чеснок 7 г

Майонез по вкусу

Растительное масло 40 мл

Помидоры, фаршированные по-провансальски
546
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны с орехами, запеченные в духовке

15 минут
5 ингредиентов

Баклажаны 1 кг

Грецкие орехи 130 г

Чеснок 2 зубчика

Петрушка 70 г

Соль по вкусу

Баклажаны с орехами, запеченные в духовке
80
добавить в избранное рецепт в избранном

Пхали из замороженного шпината

1 час
10 ингредиентов

Замороженный шпинат 2 кг

Листья кинзы 1 пучок

Грецкие орехи 200 г

Мегрельская аджика ½ чайной ложки

Чеснок 5 зубчиков

Винный уксус 1 чайная ложка

Зеленый лук 6 стеблей

Зеленый базилик 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Перец чили 1 штука

Пхали из замороженного шпината
669
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажановая закусочная паста

40 минут
9 ингредиентов

Чеснок 2 зубчика

Петрушка 3 г

Соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Яблочный уксус 1 столовая ложка

Баклажаны 2 штуки

Помидоры 1 штука

Грецкие орехи 2 столовые ложки

Баклажановая закусочная паста
8
Автор: victoria melnik
добавить в избранное рецепт в избранном

Лобио с грецкими орехами и чили

15 минут
10 ингредиентов

Фасоль 250 г

Грецкие орехи 40 г

Красный лук 50 г

Чеснок 1 зубчик

Кинза 15 г

Красный винный уксус 7 г

Перец чили 1 штука

Хмели-сунели 1 г

Базилик 5 г

Подсолнечное масло 50 мл

Лобио с грецкими орехами и чили
222
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой

30 минут
10 ингредиентов

Баклажаны 1 штука

Грецкие орехи 200 г

Петрушка 20 г

Аджика 1 столовая ложка

Листья кинзы 1 пучок

Сливочное масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 2 чайные ложки

Зерна граната 1 столовая ложка

Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой
98