«Лодочки» с начинкой из курицы

Автор: Настасья Рогова
порции: 5 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Филе куриной грудки 2 штуки

Морковь 1 штука

Репчатый лук ½ головки

Красный лук 1 головка

Помидоры 4 штуки

Укроп по вкусу

Китайская капуста 1 штука

Петрушка по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Куриную грудку вымыть, положить в небольшую кастрюльку, добавить нарезанную ломтиками морковь и половинку луковицы. Залить курицу с овощами небольшим количеством горячей воды (чтобы курица лишь частично была погружена в воду), довести до кипения, посолить и варить в течение 15 минут. Отваренную куриную грудку остудить в бульоне.
  • 2. Холодную куриную грудку нарезать поперек ломтиками (всего должно получиться 15 ломтиков).
  • 3. Красный лук очистить и мелко нарубить. Помидоры нарезать мелкими кубиками и смешать с рубленным луком.
  • 4. 2 ст.л. смеси измельчить в блендере до состояния пюре. Овощное пюре соединить с нарезанными овощами.
  • 5. Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить и мелко нарубить. Добавить рубленную зелень в овощную массу, соус посолить, приправить по вкусу свежемолотым черным перцем и перемешать.
  • 6. Китайскую капусту разобрать на отдельные листья, отобрать 5 листьев примерно одинакового размера. 3 ломтика куриной грудки выложить на лист капусты, поливая каждый ломтик приготовленным соусом. Так же приготовить оставшиеся «лодочки».

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченные кабачки с сыром

20 минут
8 ингредиентов

Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности 100 г

Кабачки 2 штуки

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Помидоры 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Запеченные кабачки с сыром
4864
Автор: Ламбер
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажановая икра с острым перцем

2 часа
9 ингредиентов

Баклажаны 1 кг

Помидоры 500 г

Сладкий перец 500 г

Морковь 250 г

Репчатый лук 300 г

Перец чили 2 штуки

Чеснок 8 зубчиков

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Баклажановая икра с острым перцем
30
Автор: Надежда К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Лечо с фасолью

2 часа 30 минут
8 ингредиентов

Помидоры ½ кг

Фасоль 3 стакана

Сладкий перец ½ кг

Морковь ½ кг

Репчатый лук ½ кг

Соль по вкусу

Растительное масло 100 мл

Уксус 1 столовая ложка

Лечо с фасолью
54
добавить в избранное рецепт в избранном

Соте из баклажанов

50 минут
8 ингредиентов

Баклажаны 4 штуки

Репчатый лук 1 головка

Морковь 2 штуки

Сладкий перец 2 штуки

Помидоры 4 штуки

Чеснок 4 зубчика

Зелень по вкусу

Оливковое масло 4 столовые ложки

Соте из баклажанов
183
Автор: Денис Ого
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодец с салатом из редиса и томатной сальсой

8 часов
14 ингредиентов

Корень сельдерея 300 г

Телячья голень 3 кг

Помидоры 500 г

Редис 300 г

Репчатый лук 2 головки

Красный лук 1 головка

Хрен 1 штука

Морковь 1 штука

Лимонный сок 30 мл

Лавровый лист 2 штуки

Укроп 20 г

Петрушка 10 г

Подсолнечное нерафинированное масло 50 мл

Желатин по вкусу

Холодец с салатом из редиса и томатной сальсой
171
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатная поджарка со сладким перцем

25 минут
8 ингредиентов

Помидоры 3 штуки

Красный сладкий перец 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Морковь 1 штука

Томатная паста 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Томатная поджарка со сладким перцем
4
Автор: Dmitriy Valtsev