Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лососевый чизкейк

Лососевый чизкейк

АВТОР: Кулинар 625906
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
8 часов
8 часов
22
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
401
17
31
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сыр филадельфия
300 г
Лосось холодного копчения
150 г
Сметана 20%-ная
100 г
Сок лайма
10 мл
Измельченный укроп
по вкусу
Яичный белок
1 штука
Желатин
5 г
Ржаные сухарики
50 г
Сливочное масло
25 г
Вода
100 мл
Инструкция приготовления
8 часов
Распечатать
1Желатин замочить в холодной воде. Сухари измельчить в блендере с маслом. Лосось измельчить в блендере с укропом. Взбить миксером сливочный сыр, сметану, сок, добавить лосось с укропом.
2Желатин довести до кипения на плите, но не кипятить. Слегка остудить и ввести в сырную массу.
3Белки взбить со щепоткой соли и в несколько приемов медленно ввести в массу, перемешивая.
4Массу выложить по формам, поставить в холодильник на пол часа, чтобы слегка схватилось, затем выложить сухари и убрать в холодильник на ночь. Украсить по желанию.
спецпроекты
Похожие рецепты
Чизкейк
Автор: Светлана Путютина
1 порция
40 минут
0
1
0
Мандариновый чизкейк
Автор: Еда
6 порций
4 часа
5
2
0
Баскский чизкейк
Автор: Алиса
8 порций
9 часов
2
1
0
Идеально сохранившийся пирог
Автор: Еда
8 порций
3 часа
2
1
0
Тыквенный чизкейк
Автор: Еда
8 порций
3 часа
26
2
0
Чизкейк с горьким шоколадом
Автор: Анна Слышкина
12 порций
1 час 30 минут
7
3
0
Чизкейк из мацони
Автор: Еда
6 порций
1 час
22
3
1
Автор: Еда
8 порций
2 часа
318
10
0