Малосольные огурцы

Автор: Еда
порции: 10 готовить: 15 минут время подготовки: + 1 сутки
Малосольные огурцы

Добавить

Ингредиенты

Огурцы 5 кг

Вода 5 л

Соль 5 столовых ложек

Листья хрена 10 штук

Соцветия укропа 10 штук

Листья черной смородины 20 штук

Листья вишни 20 штук

Чеснок 2 головки

Инструкция приготовления

15 минут + 1 сутки Распечатать
  • 1. Огурцы промыть и срезать кончики. Чеснок очистить.
  • 2. Вскипятить воду и добавить соль из расчета столовая ложка с горкой на литр воды.
  • 3. В банку выложить часть листьев хрена, вишни, смородины, стеблей укропа и чеснока, затем огурцы, далее еще один слой зелени и чеснока, снова огурцы и закрыть их зеленью.
  • 4. Залить содержимое банки рассолом, закрыть и оставить на сутки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Малосольные огурцы с водкой

30 минут
9 ингредиентов

Вода 1,5 л

Соль 90 г

Сахар 90 г

Водка 45 мл

Яблочный уксус 60 мл

Зелень по вкусу

Чеснок 10 зубчиков

Специи по вкусу

Огурцы 1,5 кг

Малосольные огурцы с водкой
47
Автор: Dennis Denisoff
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные огурцы

30 минут
11 ингредиентов

Морковь 1 штука

Красный перец чили 1 штука

Огурцы 1 кг

Листья сельдерея 3 штуки

Укроп 2 штуки

Листья хрена 1 штука

Чеснок 1 головка

Черный перец горошком 1 столовая ложка

Красный сладкий перец 1 штука

Листья черной смородины 10 штук

Соль 2 столовые ложки

Маринованные огурцы
248
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные огурцы с укропом

8 часов
8 ингредиентов

Огурцы 2 кг

Соцветия укропа 2 штуки

Листья черной смородины 3 пучка

Чеснок 3 зубчика

Черный перец горошком 5 штук

Соль 2 столовые ложки

Сахар 1,5 столовые ложки

Уксусная эссенция 1 столовая ложка

Маринованные огурцы с укропом
22
Автор: Динара Дон
добавить в избранное рецепт в избранном

Малосольные огурцы за 1 час

1 час 20 минут
4 ингредиента

Укроп 3 стебля

Соль 1 столовая ложка

Огурцы 1 кг

Чеснок 1 головка

Малосольные огурцы за 1 час
37
добавить в избранное рецепт в избранном

Огурчики сухого посола

8 часов
4 ингредиента

Соль 1 столовая ложка

Огурцы 1 кг

Укроп 1 пучок

Чеснок 4 зубчика

Огурчики сухого посола
161
Автор: Anita Ggdf
добавить в избранное рецепт в избранном

Соленые огурцы с эстрагоном и листьями

1 час
10 ингредиентов

Чеснок 1 головка

Перец чили 4 штуки

Свежий эстрагон 1 стебель

Стебли укропа 3 штуки

Листья вишни 3 штуки

Листья черной смородины 5 штук

Огурцы 1,5 кг

Листья дуба 2 штуки

Соль 2 столовые ложки

Вода 10 л

Соленые огурцы с эстрагоном и листьями
2
Автор: ABS_SPB