ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мамалыга по-ямайски (кукурузная каша)

Мамалыга по-ямайски (кукурузная каша)

АВТОР: Katrina
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
354
7
21
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молоко
4 стакана
Кукурузная мука
1 стакан
Соль
по вкусу
Сгущенное молоко
50 г
Кокосовое молоко
50 мл
Молотая корица
щепотка
Сливки 33%-ные
1 стакан
Ванильная эссенция
2 чайные ложки
Молотый мускатный орех
щепотка
Цукаты
½ стакана
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Смешать молоко, 2 стакана воды и мамалыгу в кастрюле, поставить на огонь и довести до кипения. Готовить, часто помешивая, около 4 часов.
2Затем добавить соль, кокосовое и сгущенное молоко, корицу и варить еще в течение часа, пока каша не загустеет.
3Снять с огня, влить сливки, добавить ваниль, мускатный орех и посыпать каждую порцию цукатами.
спецпроекты
Похожие рецепты
Боул с яблоком, бананом и киноа
Автор: Еда
2 порции
30 минут
3
2
0
Рассыпчатая кукурузная каша
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0
Перловая каша с черносливом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
2
0
Перловая каша с кальмарами и овощами
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Перловая каша со сморчками
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
1
Перловая каша с грибами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0