ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Маринованные кабачки за ночь

Маринованные кабачки за ночь

АВТОР: Елена Новикова-Петрович
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
10 часов
10 часов
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
142
1
7
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Кабачки
1000 г
Вода
½ стакана
Сахар
½ стакана
Соль
2 столовые ложки
Растительное масло
50 мл
Яблочный уксус
50 мл
Чеснок
3,5 зубчика
Морковь
2,3 г
Инструкция приготовления
10 часов
Распечатать
1Кабачок нарезать кружочками 1–1.5 см, 2 морковки натереть на терке.
2Выложить слоями: кабачок, морковь и чеснок через давилку.
3Все залить рассолом и отправить на 12 часом под гнет при комнатной температуре.
Совет к рецепту
Сок пустят кабачки, воду не заливать.
Комментарии (2):
0
Супер, а маринад просто восхитилен. Советую.
0
Как понимать:…«морковь 2,3 г…» Могет 2-3 морковки. И сколько граммов стакан?
спецпроекты
Похожие рецепты
Холодец из рульки
Автор: Еда
16 порций
5 часов
2
1
0
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
12
2
1
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
7
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0
Канапе с сыром бри и клубникой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
6
1
0