Маринованные овощи в горчице

12 порций 25 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 12 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 15

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    145

    ккал

  • Белки

    2,8

    грамм

  • Жиры

    0,8

    грамм

  • Углеводы

    32,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молодые кабачки 6 штук

Мини кукуруза 12 штук

Свежий желтый перец 1 штука

Свежий красный перец 2 штуки

Красный перец чили 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Морковь 3 штуки

Вода 300 мл

Английская сухая горчица 15 г

Сахар 200 г

Белый винный уксус 250 мл

Морская соль по вкусу

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Овощи нарежьте тонкими полосками.
  • 2. Смешайте горчицу с 40 мл холодной воды и оставьте на 10 минут.
  • 3. Добавьте уксус, оставшуюся воду и сахар. Хорошо перемешайте и добавьте соль и специи.
  • 4. Вылейте смесь в кастрюлю и добавьте овощи. Варите 3 минуты.
  • 5. Переложите овощи в стерилизованные банки и залейте горячим рассолом и плотно закройте.
  • 6. Оставьте на ночь и подавайте.

Совет к рецепту

Хранить готовое блюдо в холодильнике не более 2х недель.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры по‑кубански

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные морковные палочки

195
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные острые перцы

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные кабачки за ночь

79
Автор: Елена Novikoffa
добавить в избранное рецепт в избранном

Солёная капуста с чесноком

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Капуста быстрого посола

13
Автор: Anita Ggdf
Показать еще