Маринованный лосось с салатом из чили, огурца и сока лайма

2 порции + 3 часа
Автор: Ольга Худина
порции: 2 время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 3 часа }
добавить в избранное рецепт в избранном 160

Добавить

Ингредиенты

Сахар 1 чайная ложка

Лайм 1,5 штуки

Чеснок 1 зубчик

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Легкий соевый соус 3 столовые ложки

Филе лосося 2 штуки

Бобовые роростки 150 г

Огурцы 75 г

Красный перец чили 2 штуки

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

+ 3 часа Распечатать
  • 1. Для маринада смешайте сахар и 2 столовые ложки сока лайма. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте измельченный чеснок, кунжутное масло и соевый соус. Все хорошо перемешайте.
  • 2. Порежьте рыбу на тонкие кусочки и выложите в миску. Добавьте 4 столовые ложки маринада, перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 3 часа.
  • 3. Выложите рыбу на 2 тарелки, оставив в центре место для салата, и полейте оставшимся маринадом.
  • 4. Отварите бобовые проростки в кипящей воде 10 секунд, затем промойте под холодной водой, обсушите и смешайте с натертым на терке огурцом и тонко нарезанным чили. Полейте соком лайма и выложите на тарелку в центр. Посыпьте петрушкой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Гребешки с салатом пак-чой и кунжутом

10 ингредиентов

Гребешки 24 штуки

Легкий соевый соус 3 столовые ложки

Рыбный соус 1 столовая ложка

Мед 1 столовая ложка

Лайм 1 штука

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Кунжутные семечки 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Салат мини пак-чой 8 штук

Гребешки с салатом пак-чой и кунжутом
43
добавить в избранное рецепт в избранном

Малосольные огурцы в пакете в собственном соку

10 минут
5 ингредиентов

Соль 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Огурцы 1 кг

Чеснок 2 зубчика

Укроп 1 пучок

Малосольные огурцы в пакете в собственном соку
1449
добавить в избранное рецепт в избранном

Огурцы под водку в собственном соку

3 часа
6 ингредиентов

Уксус 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Огурцы 500 г

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Огурцы под водку в собственном соку
59
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука

20 минут
11 ингредиентов

Форель 350 г

Салат чука 240 г

Лайм 1 штука

Кинза 2 г

Чеснок 1 штука

Соус терияки 70 мл

Устричный соус 20 мл

Кунжутное масло 2 мл

Ореховый соус 10 мл

Кунжутные семечки 3 г

Сахар 4 г

Шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука
149
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Севиче из семги с манго и острым перцем

30 минут
6 ингредиентов

Филе семги 400 г

Манго 1 штука

Огурцы 2 штуки

Красный перец чили 1 штука

Лайм 3 штуки

Свежий кориандр 1 пучок

Севиче из семги с манго и острым перцем
4
Автор: Ekaterina Gusakova
добавить в избранное рецепт в избранном

Малосольные огурцы холодной засолки

15 минут
6 ингредиентов

Огурцы 7 штук

Чеснок 1 зубчик

Укроп 1 веточка

Каменная соль 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Минеральная вода без газа 1 л

Малосольные огурцы холодной засолки
4
Автор: Aleksey Belikoff
Показать еще