Масляная закуска-украшение с эстрагоном

Автор: Алина
порции: 6 готовить: 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Листья эстрагона ½ чайной ложки

Белый винный уксус 3 столовые ложки

Лимоны ½ штуки

Соль по вкусу

Петрушка 1 пучок

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Смешайте вместе размягченное масло и уксус — взбивайте тщательно. Посолите и добавьте мелко порезанный эстрагон. Разделите смесь на 6 частей и положите каждую на тонкий ломтик лимона. Украсьте веточками петрушки.
  • 2. Уберите в холодильник, пока они вам не понадобятся. Этой закуской-украшением можно сервировать стейки из мяса и рыбы.

Совет к рецепту

Увеличив все пропорции втрое и растопив смесь — вы получите отличный теплый соус для жареного мяса.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Масляная закуска-украшение с петрушкой

10 минут
4 ингредиента

Петрушка 5 г

Сливочное масло 50 г

Лимоны ½ штуки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Масляная закуска-украшение с петрушкой
4
добавить в избранное рецепт в избранном

Артишоки в маринаде

45 минут
6 ингредиентов

Соль по вкусу

Петрушка 3 стебля

Подсолнечное масло 9 столовых ложек

Артишоки 12 штук

Белый винный уксус 3 столовые ложки

Лимоны 1 штука

Артишоки в маринаде
9
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченые половинки картофеля с листьями петрушки

3 ингредиента

Сливочное масло 6 столовых ложек

Молодой картофель 1,799 кг

Петрушка 1 пучок

Запеченые половинки картофеля с листьями петрушки
68
добавить в избранное рецепт в избранном

Саганаки

3 ингредиента

Сливочное масло 1 столовая ложка

Лимоны 1 штука

Сыр халуми по вкусу

Саганаки
25
добавить в избранное рецепт в избранном

Черный козлобородник в масле

50 минут
7 ингредиентов

Лимоны 1 штука

Куриный бульон 1,5 л

Козлобородник 650 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Петрушка 10 г

Морская соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Черный козлобородник в масле
3
добавить в избранное рецепт в избранном

Шпроты с лимоном

10 минут
3 ингредиента

Шпроты 160 г

Лимоны 1 штука

Петрушка 10 г

Шпроты с лимоном
19
Автор: Еда