Мясной рулет из фарша с грибами

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Ирина Дербитова
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 59

Добавить

Ингредиенты

Репчатый лук 3 головки

Смешанный фарш 800 г

Яйцо куриное 1 штука

Сметана 3 столовые ложки

Грибы 500 г

Сыр 100 г

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Грибы (можно свежие, можно консервированные) обжарить с двумя головками лука на сковороде. Минуты за две до готовности добавить сметану, посолить, поперчить. Дать остыть.
  • 2. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, яйцом, добавить специи по вкусу.
  • 3. На противень развернуть фольгу. Выложить ровным слоем подготовленный фарш. На фарш выложить потертый сыр, затем грибную начинку. Аккуратно свернуть рулет при помощи фольги. Поставить в духовку и выпекать при температуре 200-220 С 40-60 минут. последние 10-15 минут фольгу можно развернуть, чтобы дать рулету подрумяниться.
  • 4. Можно подавать как горячим, так и холодным.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суфле из шпината

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Шпинат 1 кг

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 15 г

Сметана 100 г

Сыр 50 г

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

Суфле из шпината
218
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковые колечки (onion rings)

25 минут
6 ингредиентов

Репчатый лук 2 головки

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 100 г

Пшеничная мука 100 г

Соль 1 чайная ложка

Растительное масло 100 мл

Луковые колечки (onion rings)
4032
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковый пирог с сыром

1 час
9 ингредиентов

Пшеничная мука 3 стакана

Маргарин 200 г

Сметана 12 столовых ложек

Гашеная сода ½ чайной ложки

Репчатый лук 5 головок

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр 150 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Луковый пирог с сыром
334
Автор: hi_vikky
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибная бабка

1 час 15 минут
5 ингредиентов

Шампиньоны 400 г

Яйцо куриное 5 штук

Репчатый лук 1 штука

Сметана 125 мл

Панировочные сухари 125 г

Грибная бабка
10
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с кабачком

1 час
6 ингредиентов

Кабачки 2 штуки

Слоеное тесто 1 штука

Сыр 150 г

Сливки 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Репчатый лук 1 штука

Пирог с кабачком
40
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы, запеченные в сметанном соусе

45 минут
5 ингредиентов

Шампиньоны 275 г

Сыр 100 г

Сметана 1 банка

Репчатый лук 2 штуки

Соль по вкусу

Грибы, запеченные в сметанном соусе
11
Показать еще