Мясной рулет из фарша с грибами

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Ирина Дербитова
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 55

Добавить

Автор рецепта

Ирина Дербитова

Автор: Ирина Дербитова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    723

    ккал

  • Белки

    47,7

    грамм

  • Жиры

    52,9

    грамм

  • Углеводы

    26,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 3 головки

Смешанный фарш 800 г

Яйцо куриное 1 штука

Сметана 3 столовые ложки

Грибы 500 г

Сыр 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Грибы (можно свежие, можно консервированные) обжарить с двумя головками лука на сковороде. Минуты за две до готовности добавить сметану, посолить, поперчить. Дать остыть.
  • 2. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, яйцом, добавить специи по вкусу.
  • 3. На противень развернуть фольгу. Выложить ровным слоем подготовленный фарш. На фарш выложить потертый сыр, затем грибную начинку. Аккуратно свернуть рулет при помощи фольги. Поставить в духовку и выпекать при температуре 200-220 С 40-60 минут. последние 10-15 минут фольгу можно развернуть, чтобы дать рулету подрумяниться.
  • 4. Можно подавать как горячим, так и холодным.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суфле из шпината

217
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковые колечки (onion rings)

3978
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковый пирог с сыром

328
Автор: hi_vikky
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибная бабка

9
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с кабачком

40
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы, запеченные в сметанном…

11
Показать еще