Мнихи

1 порция 15 минут
Автор: Яна
порции: 1 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 6

Добавить

Автор рецепта

Яна

Автор: Яна

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1745

    ккал

  • Белки

    27,5

    грамм

  • Жиры

    111,1

    грамм

  • Углеводы

    160,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сушки 200 г

Чеснок 3 зубчика

Сало 70 г

Оливковое масло 40 мл

Репчатый лук 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Берем сушки целиком или ломаем кусочками.
  • 2. Обдаем сушки кипятком, накрываем и ждем пока разбухнут. Следим, чтобы они не превратились в кашу. Сливаем лишнюю жидкость.
  • 3. Выкладываем сушки на сковородку и обжариваем в смеси сала, чеснока и лука.
  • 4. Соль и молотый черный перец добавляем по вкусу.
  • 5. Украшаем зеленью и подаем к столу.

Совет к рецепту

Мнихи можно сделать и сладкими. В этом случае вымачивать их нужно в красном вине, а обжаривать в масле со специями и сахаром.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Американский печеный картофель

425
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с огуречной травой

12
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной гарнир (Пиперада)

114
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный чеснок

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Ливанский рулет из мусаки

33
Автор: Tefal
добавить в избранное рецепт в избранном

Соффритто

214
Показать еще