1Необходимо нарезать французский батон. Каждый кусочек хлеба (2–3 см в ширину) намазать сливочным маслом. Выложить хлеб с маслом на сервировочную тарелку.
2Промыть листья салата и, сложив вдвое, положить на хлеб с маслом.
3Нарезать огурец дольками, желательно похожего размера на кусочки хлеба, чтобы он не выпирал и не был слишком маленький. Нарезанный огурец выложить на хлеб с маслом и сверху — листьев салата.
4Достать селедку. Желательно консервированную, можно с различными вкусами. Рекомендую винную с пряными травами, обычно уже нарезанная. Селедку необходимо выложить на бутерброды сверху огурца.
5Нарезать лимон на дольки и каждую половинку положить на бутерброд сверху селедки.
Кусочки багета, как мне кажется, слишком маленькие для такого бутерброда, получается башенка из компонентов на маленьком островке, что не совсем удобно при приеме пищи. Сочетание компонентов шикарное.
