Огурцы в горчице

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Лук репчатый 150 г

Укроп 1 пучок

Огурцы 1 кг

Винный уксус ¼ столовой ложки

Сухая горчица 350 г

Сахар 5 столовых ложек

Лавровый лист 1 штука

Черный перец горошком 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Мелкие огурцы вымыть, вытереть насухо. Нарезать лук и укроп и вместе с сухой горчицей и сахаром положить в уксус и нагреть; добавить растертый лист и перец и, помешивая, вскипятить.
  • 2. Положить огурцы, осторожно переворачивая их в жидкости, дать закипеть. Снять и горячими вместе с жидкостью разложить по банкам. Закрутить.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные огурцы с винным уксусом

6 часов
6 ингредиентов

Белый винный уксус 100 мл

Соль 25 г

Огурцы 1 кг

Сахар 100 г

Лавровый лист 1 штука

Молотый душистый черный перец 8 штук

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Малосольные огурцы в пакете в собственном соку

10 минут
5 ингредиентов

Соль 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Огурцы 1 кг

Чеснок 2 зубчика

Укроп 1 пучок

1460
добавить в избранное рецепт в избранном

Корюшка маринованная

1 час
9 ингредиентов

Корюшка 1 кг

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Сахар 3 столовые ложки

Лук репчатый 1 головка

Черный перец горошком 8 штук

Лавровый лист 2 штуки

Пшеничная мука по вкусу

Уксус 9%-ный 150 мл

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Корюшка маринованная по‑питерски

40 минут + 1 сутки
9 ингредиентов

Корюшка 1 кг

Пшеничная мука по вкусу

Лук репчатый 2 штуки

Морковь 2 штуки

Черный перец горошком 5 штук

Соль 2 столовые ложки

Сахар 4 столовые ложки

Уксус 5 столовых ложек

Лавровый лист 1 штука

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная черемша с перцем чили

30 минут
8 ингредиентов

Черемша 240 г

Сушеный красный перец 2 штуки

Семена фенхеля 2 чайные ложки

Черный перец горошком 1 чайная ложка

Винный уксус 1 стакан

Сахар ½ стакана

Крупная соль 1 столовая ложка

Лавровый лист 2 штуки

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные помидоры с перцем

1 час
9 ингредиентов

Черный перец горошком 1 чайная ложка

Помидоры 7 штук

Маринованный перец чили 8 штук

Лавровый лист 4 штуки

Укроп 4 штуки

Чеснок 2 зубчика

Винный уксус 1 стакан

Крупная соль 2,5 чайные ложки

Сахар 1 столовая ложка

0