ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощные чипсы с соусом из авокадо

Овощные чипсы с соусом из авокадо

АВТОР: Марго
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
534
6
47
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Баклажаны
1 штука
Морковь
3 штуки
Авокадо
1 штука
Лимонный сок
2 чайные ложки
Укроп
1 пучок
Масло из виноградных косточек
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Морковь почистить и вместе с баклажаном нарезать соломкой длиной с мизинец.
2Смазать противень маслом. Овощи необходимо выложить на него так, чтобы они не касались друг друга. Их также следует смазать маслом.
3Поместить противень в разогретую до 250 градусов духовку на 20-30 минут в зависимости от толщины нарезанных овощей. Проверить готовность можно по мягкости баклажана и по коричневой корочке.
4Пока овощи запекаются, готовим соус. Для него понадобится очень мягкий авокадо. Разрезать плод пополам, отделить мякоть от кожуры с помощью ложки и выложить в миску. Добавить сок лимона и растереть до получения однородной массы. Порезать укроп и вмешать в соус.
5Подавать овощные чипсы на подносе с зелёным соусом.
спецпроекты
Похожие рецепты