Овощной крамбл

8 порций 45 минут
Автор: Ирина Лейнванд
порции: 8 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 15

Добавить

Автор рецепта

Ирина Лейнванд

Автор: Ирина Лейнванд

165 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    276

    ккал

  • Белки

    8,3

    грамм

  • Жиры

    16,9

    грамм

  • Углеводы

    24,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры 3 штуки

Баклажаны 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 1 головка

Кедровые орехи 50 г

Пшеничная мука 150 г

Сливочное масло 75 г

Тимьян по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Тертый сыр пармезан 50 г

Кабачки 2 штуки

Сыр моцарелла 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Овощи нарезать произвольно, из помидоров вынуть семена, чеснок очистить и разложить зубцами целиком.
  • 2. Противень простелить бумагой для выпечки, промазать маслом, уложить все овощи, смешать с маслом и поставить в духовку минут на 20 с конвекцией на 200 градусов.
  • 3. Смешать муку с тимьяном, солью и перцем. Добавить к муке нарезанное кубиками масло, сделать крошку. В крошку вмешать тертый пармезан.
  • 4. Когда овощи будут готовы, уложить сверху моцареллу, присыпать кедровыми орешками и присыпать тестяной крупкой. Запекать при 180 градусах 20 минут.

Совет к рецепту

На дно можно положить несколько ломтиков бекона. Подавать со штрихами бальзамического уксуса-крема.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из фаршированных…

366
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажановая икра с чесноком

341
Автор: galina riabinina
добавить в избранное рецепт в избранном

Суфле из баклажанов

88
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажанное суфле

27
Автор: Dalila Mio
добавить в избранное рецепт в избранном

Икра баклажанная

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны по‑пармски

55
Автор: Anna A
Показать еще