Палочки цукини в сырной панировке

4 порции 30 минут
Автор: Саcа Самолет
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Саcа Самолет

Автор: Саcа Самолет

6 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    385

    ккал

  • Белки

    20

    грамм

  • Жиры

    16,6

    грамм

  • Углеводы

    42,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цукини 3 штуки

Панировочные сухари 1 стакан

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

Сыр пармезан 100 г

Прованские травы 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Цукини вымыть, обтереть бумажным полотенцем и обрезать кончики. Нарезать палочки толщиной примерно 1,5 см.
  • 2. В тарелке взбить яйца. В другой тарелке смешать сухие ингредиенты – панировочные сухари, сушеные травы, соль, свежесмолотый черный перец и тёртый пармезан.
  • 3. Нагреть духовку до 220 градусов. Застелить противень пекарской бумагой или смазать маслом.
  • 4. Обмакнуть каждую палочку в тарелку с яйцом, слегка отряхнуть, чтобы избавиться от яичных излишков, а затем обвалять в сухой смеси со всех сторон, выкладывать рядами на противень.
    Сбрызнуть палочки оливковым маслом.
  • 5. Отправить в горячую духовку и запекать до румяной корочки и готовности, от 10 до 15 минут.
    Время запекания зависит от размеров палочек. Один раз (минут через 5, когда зарумянятся) надо перевернуть палочки.
  • 6. Подавать немедленно.

Совет к рецепту

Вкуснее всего с томатным соусом. Цукини можно заменить на простые кабачки. Если цукини или кабачки не молодые, нужно очистить кожицу и удалить семечки.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое соте из цукини и…

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарики моцареллы

171
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные зеленые помидоры в…

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеные палочки из цукини с…

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Цукини, запеченные с сыром

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Шалфей в кляре

0
Автор: Ася Бок
Показать еще