Панировочные сухари панко

4 порции 20 минут
Автор: Эмилия Рощенко
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Эмилия Рощенко

Автор: Эмилия Рощенко

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    605

    ккал

  • Белки

    20,3

    грамм

  • Жиры

    2,5

    грамм

  • Углеводы

    122

    грамм

Ингредиенты

Порции

Черствый белый хлеб 1 кг

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной примерно в 2см.
  • 2. Срежьте корку, стараясь максимально не захватывать мякоть.
  • 3. Разрежьте каждый ломтик, как только вы удалите корку, на кубики примерно 2 см.
  • 4. Измельчите кубики хлеба в блендере.
  • 5. Разогреть духовку до 150 градусов.
  • 6. Равномерно распределите крошки на противень так, чтобы они равномерно высушились в духовке.
  • 7. Выпекаем хлебные крошки. Цель здесь заключается в сухости крошек хлеба, не доводя их до коричневого оттенка.
  • 8. Выпекать крошки панко в течение 4-5 минут.
  • 9. Встряхните противень, чтобы крошки высохли равномерно.
  • 10. Выпекать хлебные крошки еще 4 минуты.
  • 11. Вынимаем крошки и даем им остыть в течение часа. Крошки должны быть полностью сухие на ощупь.
  • 12. Храните панко крошки в герметичном контейнере в течение нескольких недель при комнатной температуре.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8012
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5950
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4062
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5124
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7290
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще