ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Паштет из чечевицы и грецких орехов

Паштет из чечевицы и грецких орехов

АВТОР: Renata
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
739
30
43
54
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Грецкие орехи
130 г
Зелено-коричневая чечевица
2 стакана
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
2 столовые ложки
Соевый соус
1 столовая ложка
Карри
1 чайная ложка
Вода
¼ стакана
Диетические дрожжи
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Сварите до готовности чечевицу (зеленую, черную).
2Грецкие орехи немного обжарьте на сковороде.
3Поместите все ингредиенты кроме воды в блендер и смешайте.
4Понемногу добавляйте воду до желаемой консистенции.
5Намажьте паштет на тост или подавайте к овощным блюдам.
Комментарии (4):
0
дрожжи…? зачем?
1
Это не обычные дрожжи. Они специально обработаны, и на них тесто не взойдет. Их используют веганы в качестве вкусовой добавки, а также как источник всяких витаминов и микроэлементов. В супы добавляют, во всякие соусы и т. д. В России вообще, кажется, не продаются. Или где-то в совсем особых местах.
0
Я делаю так: обжариваю на растительном масле лук и чеснок, отвариваю чечевицу зеленую, грецкие орехи подсушиваю на сковороде, добавляю морскую соль и молотый перец, все ингредиенты взбиваю блендером и все, вкусный паштет готов!
1
Еще можно добавлять туда мягкое сливочное масло, очень вкусно! Но это для тех, кто не придерживается веганства или поста.
спецпроекты
Похожие рецепты
Паштет из куриной печени
Автор: Еда
20 порций
2 часа
1
1
0
Запеченный паштет из печени индейки
Автор: Алиса
6 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Гехакте-лебер (Паштет из куриной печени)
Автор: Еда
3 порции
30 минут
2
1
0