Паштет из куриной печени с морковью

12 порций 1 час
Автор: Лена Жабина
порции: 12 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 310

Добавить

Автор рецепта

Лена Жабина

Автор: Лена Жабина

3 рецепта

История к рецепту

«Когда хочется перекусить, надо выбирать полезную еду. Вместо бутерброда с колбасой лучше намазать на цельнозерновой…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    95

    ккал

  • Белки

    8,2

    грамм

  • Жиры

    6,1

    грамм

  • Углеводы

    1,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриная печень 500 г

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Сливочное масло 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Печень помыть, отрезать все лишнее (жир, пленочки и т.д.), посолить и оставить полежать.
  • 2. Пока печень лежит, натереть морковь и жарить ее на масле (минут 3–5).
  • 3. Нарезать лук, добавить к моркови и жарить еще минут 3–5.
  • 4. К овощам добавить печень и тушить до готовности (около 10 минут).
  • 5. Потом все это еще горячее прокрутить в мясорубке 2 раза, вместе со сливочным маслом (я 30 г добавила, а вообще по рецепту побольше надо, по желанию, в общем).

Читайте также

«Школа «Еды»: веселые картинки

Что осталось за кадром съемок базового поварского курса Алексея Зимина

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная морковь

214
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний паштет из куриной…

127
Автор: Masha Che
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный паштет с морковью и…

54
добавить в избранное рецепт в избранном

Паштет домашний из говяжьей…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Паштет из куриной печени со…

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеночный паштет с кедровыми…

14
Автор: Natalia Khodus
Показать еще