Печеночный торт с баклажанами

4 порции 1 час
Автор: Анастасія Станіславская
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Анастасія Станіславская

Автор: Анастасія Станіславская

1 рецепт

Все очень просто.

История к рецепту

«Впервые готовила печеночный торт и так как я люблю баклажаны и эксперементировать я решила это совместить) Получилось…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    370

    ккал

  • Белки

    30,9

    грамм

  • Жиры

    9,7

    грамм

  • Углеводы

    40

    грамм

Ингредиенты

Порции

Телячья печень 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 150 г

Баклажаны 1 штука

Морковь 1 штука

Майонез 20 г

Чеснок ½ головки

Помидоры 1 штука

Соль щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Пропустить печень через мясорубку либо воспользоваться блендером.
  • 2. Вбить одно яйцо всыпать муку и все тщательно перемешать венчиком или миксером.
  • 3. Тесто должно получиться как сметана.
  • 4. Дальше жарим печеночные блины по две три минуты с обоих сторон.
  • 5. Оставляем наши блинчики отдыхать) А сами приступаем к начинке!
  • 6. Режем морковку и баклажан соломкой и жарим, не забываем про подсолнечное масло ибо баклажаны его очень любят)
  • 7. Жарить до готовности около десяти минут помешивая, подсолить.
  • 8. И так собираем торт. Каждый блин мажем майонезом с чесноком
  • 9. На майонез выкладываем баклажаны с морковкой и так слой за слоем
  • 10. В конце украшаем тортик помидоркой и ставим на пол часа в холодильник для остывания :) Приятного аппетита

Читайте также

«Школа «Еды»: веселые картинки

Что осталось за кадром съемок базового поварского курса Алексея Зимина

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Теплые канапе с баклажанами

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры в сырном кляре

450
Автор: Оля Иванова
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные баклажаны с…

124
добавить в избранное рецепт в избранном

Субботние баклажанные рулетики

1010
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажанная икра с чесноком

3
Автор: Галина
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с баклажанами в…

23
Показать еще