Пикантная брокколи со сладким перцем и чесноком

2 порции 30 минут
Автор: Екатерина Андреевна
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Андреевна

Автор: Екатерина Андреевна

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    465

    ккал

  • Белки

    17,7

    грамм

  • Жиры

    32,1

    грамм

  • Углеводы

    37,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Капуста брокколи 1 головка

Красный сладкий перец 1 штука

Чеснок 1 головка

Морская соль ½ чайной ложки

Сушеный базилик ½ чайной ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Брокколи промыть и разделить на соцветия.
  • 2. Налить в кастрюлю воды, закинуть брокколи и поставить на огонь. После закипания проварить 10 минут.
  • 3. Тем временем помыть перец, очистить от семян, нарезать кубиками или соломкой (кому как больше нравится, но соломка не должна быть очень длинной. Максимум сантиметра 3–4).
  • 4. Когда брокколи проварится, вылить кипяток, а соцветия выложить на сковороду. Пару-тройку минут прихватить на оливковом масле.
  • 5. Добавить нарезанный перец к брокколи. Прожарить минут 5.
  • 6. Чистим и нарезаем на очень мелкие кусочки зубчики чеснока (3–4 зубчика).
  • 7. Добавляем чеснок, перемешиваем и накрываем крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом чеснока.
  • 8. Употребляем как самостоятельное блюдо с ржаным хлебом.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морковь, запеченная с…

83
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Брокколи с белым вином…

347
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченая брокколи с чесноком…

715
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый спред из феты и…

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный чеснок

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики из хамона с острым…

6
Показать еще