Пикантный бутерброд с анчоусным маслом и помидором

5 порций 25 минут
Автор: Евгения Буркулай
порции: 5 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Евгения Буркулай

Автор: Евгения Буркулай

38 рецептов

Ингредиенты

Помидоры 5 штук

Анчоусное масло 50 г

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Яичный желток 2 штуки

Молотый мускатный орех щепотка

Рубленая петрушка 1 г

Соль щепотка

Белое сухое вино ½ стакана

Белый хлеб 5 кусков

Сыр 5 кусков

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Намазать ломтики хлеба анчоусным маслом (чтобы сделать анчоусное масло, нужно растереть 3 столовые ложки сливочного масла с 8 анчоусами). Сверху положить дольки помидор, на них — сыр.
  • 2. Приготовить смесь из муки, желтков, мускатного ореха, петрушки, соли и белого вина. Хорошо размешать. Выложить поверх сыра и замекать в горячей духовке (230градусов) несколько минут до расплавления сыра.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны с сыром

40 минут
7 ингредиентов

Баклажаны 4 штуки

Помидоры 3 штуки

Сыр 100 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Баклажаны с сыром
1837
добавить в избранное рецепт в избранном

Бургеры с омаром

8 ингредиентов

Сливочное масло 50 г

Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Мясо омара 450 г

Паприка ½ чайной ложки

Белое сухое вино ¼ стакана

Яичный желток 2 штуки

Сливки 1,5 стакана

Тосты 6 штук

Бургеры с омаром
2
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибы под соусом бешамель

45 минут
11 ингредиентов

Свежие грибы 1,2 кг

Сливочное масло 50 г

Лимоны ½ штуки

Подсолнечное масло 4 столовые ложки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Молоко 750 мл

Яичный желток 2 штуки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Белый хлеб 6 кусков

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Грибы под соусом бешамель
211
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Бутерброды с морковью и сыром

15 минут
7 ингредиентов

Белый хлеб 8 г

Маргарин 50 г

Сыр 100 г

Морковь 2 штуки

Толченые сухари 2 стакана

Помидоры 2 штуки

Огурцы 2 штуки

Бутерброды с морковью и сыром
3
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «Сырные крекеры»

1 час + 30 минут
5 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 100 г

Сыр 100 г

Яичный желток 1 штука

Соль по вкусу

Печенье «Сырные крекеры»
440
Автор: Anna Cook
добавить в избранное рецепт в избранном

Страчателла с помидорами и соусом Песто

20 минут
6 ингредиентов

Сыр 70 г

Помидоры 80 г

Оливки 20 г

Песто 20 г

Белый хлеб 25 г

Репчатый лук 1 штука

Страчателла с помидорами и соусом Песто
1
Автор: Прожектор