Пирог сырный с овощами

4 порции 1 час 15 минут
Автор: Виолета Марина
порции: 4 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Виолета Марина

Автор: Виолета Марина

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    542

    ккал

  • Белки

    20,8

    грамм

  • Жиры

    37,8

    грамм

  • Углеводы

    35,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цветная капуста 400 г

Бездрожжевое слоеное тесто 250 г

Помидоры черри 15 штук

Лук-порей 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Сыр моцарелла 152 г

Выдержанный сыр гауда 60 г

Сливочное масло 30 г

Базилик 1 пучок

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Для начинки лук-порей (только белую часть) нарежьте колечками.
  • 2. Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
  • 3. К луку, не размораживая, добавьте цветную капусту и готовьте ее до мягкого состояния.
  • 4. Затем готовые овощи переложите в другую емкость и дайте им немного остыть.
  • 5. Помидоры черри разрежьте на четыре части, выложите к капусте с луком. Добавьте нарезанную небольшими ломтиками моцареллу, измельченный базилик, соль и перец.
  • 6. Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм. Выложите на него начинку, скатайте тесто рулетом, смажьте яйцом, а сверху присыпьте тертым сыром гауда.
  • 7. Запекайте пирог 35–40 минут в разогретой до 160 °C духовке.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8012
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5945
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4051
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5115
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7280
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще