Помидоры, фаршированные теплым грибным салатом

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    202

    ккал

  • Белки

    6,4

    грамм

  • Жиры

    16,4

    грамм

  • Углеводы

    7,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры 2 штуки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Стебель сельдерея с листьями 4 штуки

Свежие грибы 500 г

Хересный уксус 2 столовые ложки

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Рубленая петрушка по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разрежьте помидоры пополам и аккуратно удалите семена и мякоть из центра. Посолите и поперчите.
  • 2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный сельдерей и нарезанные небольшими кусочками грибы. Готовьте 7-8 минут, пока грибы не станут мягкими.
  • 3. Посолите и поперчите и добавьте уксус.
  • 4. Снимите с огня и добавьте горчицу и петрушку. Перемешайте.
  • 5. Разложите теплый салат в половинки помидоров и сразу подавайте.

Совет к рецепту

Помидоры нужно брать большие.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8012
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5945
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4057
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5115
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7281
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще