Помидоры с киноа

Автор: Аня Древинская
порции: 3 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Помидоры 6 штук

Киноа ¾ стакана

Базилик по вкусу

Сыр фета ½ стакана

Морская соль по вкусу

Консервированные артишоки 100 г

Оливки 10 штук

Оливковое масло 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Киноа промыть. Довести до кипения (пропорции 2 к 1). Варить 15 минут. Духовку разогреть до 180 градусов. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 2. Помидоры помыть и срезать верх. Вырезать сердцевину и ложкой выложить в тарелку. Смешать киноа, рубленную фету, базилик, оливки, артишоки, масло (при желании добавьте чеснок), добавить немного томатной мякоти. Каждый помидор нафаршировать смесью. Сверху выложить немного феты.
  • 3. Выпекать 15–20 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны, запеченные с сыром фета и помидорами

1 час
5 ингредиентов

Баклажаны 3 штуки

Чеснок 3 зубчика

Помидоры 2 штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сыр фета 200 г

Баклажаны, запеченные с сыром фета и помидорами
740
Автор: Елена Shpak
добавить в избранное рецепт в избранном

Ролл из цукини

30 минут
6 ингредиентов

Цукини 50 г

Помидоры 30 г

Домашний сыр 10 г

Сыр фета 30 г

Оливковое масло 5 г

Укроп 2 г

Ролл из цукини
9
Автор: дмитрий Д
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый домашний сыр в соусе из помидоров и оливок

15 минут
9 ингредиентов

Домашний сыр 100 г

Чеснок 100 г

Помидоры 1 штука

Базилик 1 пучок

Оливки 20 г

Каперсы 150 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Теплый домашний сыр в соусе из помидоров и оливок
142
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики из баклажана с фетой и помидорами

30 минут
6 ингредиентов

Баклажаны 2 штуки

Помидоры 2 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сыр фета 120 г

Петрушка 1 пучок

Грецкие орехи 70 г

Рулетики из баклажана с фетой и помидорами
1186
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из запеченного баклажана с авокадо и салатными листьями

30 минут
9 ингредиентов

Баклажаны 180 г

Помидоры 40 г

Авокадо 60 г

Кедровые орехи 10 г

Оливковое масло 10 г

Салат корн 3 г

Руккола 3 г

Лук-шалот 10 г

Сыр фета 30 г

Закуска из запеченного баклажана с авокадо и салатными листьями
0
Автор: Latinos
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажан запечённый с моцарелой и фетой

30 минут
8 ингредиентов

Баклажаны 1 штука

Сыр моцарелла 125 г

Сыр фета 20 г

Помидоры 1 штука

Оливковое масло 20 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Баклажан запечённый с моцарелой и фетой
2
Автор: Aleksey Varshavskiy