Помидоры с сардинами, зеленым перцем и оливками

6 порций 2 часа 20 минут + 1 час
Автор: Иван Гуглов
порции: 6 готовить: 2 часа 20 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 1 час }
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Иван Гуглов

Автор: Иван Гуглов

155 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    277

    ккал

  • Белки

    5,2

    грамм

  • Жиры

    24,4

    грамм

  • Углеводы

    11,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры 12 штук

Оливковое масло 3 столовые ложки

Зеленый перец 2 штуки

Сардины в масле 8 штук

Оливки, фаршированные красным перцем 100 г

Листья латука 6 штук

Соль по вкусу

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Горчица ½ чайной ложки

Петрушка 4 стебля

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 20 минут + 1 час Распечатать
  • 1. Надрежьте помидоры и удалите из них сердцевины. Добавьте соль и перец, переверните и оставьте на час, чтобы избавить помидоры от лишнего сока.
    Перцы очистите от семян и нарежьте кубиками, петрушку мелко покрошите, а из сардин удалите косточки и разомните их вилкой.
  • 2. Разогрейте масло в сковороде, добавьте перец и готовьте на медленном огне, встряхивая, 10 минут. Ближе к концу слегка посолите.
  • 3. Пока перец жарится, взбейте уксус с маслом и щепоткой соли, потом добавьте петрушку и горчицу и взбейте еще раз. Смешайте получившуюся заправку с сардинами и перцем, начините этой смесью помидоры и уберите их в холодильник хотя бы на 1 час.
  • 4. Гарнируйте оливками и листьями салата .

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печеные помидоры с чесноком

86
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры с сардинами и…

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с зелеными перцами

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Артишоки в маринаде

9
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Молодые испанские артишоки

30
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажанная икра…

216