Роллы из дыни и баклажана на гриле

12 порций 30 минут
Автор: Евгений Смирнов
порции: 12 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

661 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    91

    ккал

  • Белки

    1,4

    грамм

  • Жиры

    4,7

    грамм

  • Углеводы

    11,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Баклажаны 330 г

Оливковое масло ¼ стакана

Соевый соус 2 столовые ложки

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Копченая паприка 2 столовые ложки

Тмин 1,5 чайные ложки

Соль 2 чайные ложки

Дыня 900 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Разрежьте баклажан вдоль на четвертинки, затем разрежьте на 24 длинные, очень тонкие пластины с помощью мандолины или овощечистки.
  • 2. Смешайте масло, соевый соус, уксус, коричневый сахар, паприку, тмин и соль в форме для запекания (22 ½ см). Добавьте ломтики баклажана и оставьте мариноваться на 10 минут.
  • 3. Установите газовый гриль на сильный нагрев. Обжаривайте в гриле ломтики баклажана по 2 минуты с каждой стороны до мягкости и появления полосок от гриля.
  • 4. Оберните каждую полоску баклажана вокруг кусочка дыни и закрепите зубочисткой.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Теплая кисло-сладкая закуска…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлычки из куриных сердец

64
Автор: Шеф Повар
добавить в избранное рецепт в избранном

Melanzane grigliate…

48
Автор: Asya Kitaychik
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста из копченого баклажана

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Остренькие и синенькие

145
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Бабагануш с льняными семечками

0
Автор: Abra Cadabra
Показать еще