Роллы с лососем

4 порции 45 минут
Автор: Елена Бегларян
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 37

Добавить

Автор рецепта

Елена Бегларян

Автор: Елена Бегларян

6 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    403

    ккал

  • Белки

    22,5

    грамм

  • Жиры

    10,2

    грамм

  • Углеводы

    56,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Слабосоленая семга 300 г

Рис для суши 300 г

Сухие водоросли нори по вкусу

Васаби по вкусу

Маринованный имбирь по вкусу

Соевый соус по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Первым делом нужно приготовить рис. Для начала промываем рис, пока вода не станет прозрачной. После залить водой и дать постоять ему 10-15 минут.
  • 2. После слить воду, насыпать рис в кастрюлю и вновь залить водой, исходя из соотношения 1 объем риса на 1,5 объема воды. Как только рис вскипел, накрываем кастрюлю крышкой и делаем очень медленный огонь.
  • 3. Варим минут 10-15 (пока рис не впитает всю воду), нельзя перемешивать рис и поднимать крышку в момент варки! Рис необходимо остудить.
  • 4. Семгу нарезаем небольшими полосочками.
  • 5. Теперь приступаем к скручиванию роллов. Нори разрезаем напополам, чтоб получились прямоугольники.
  • 6. Выкладываем рис, оставляем с одной стороны 1-1,5 см. Затем кладем нашу рыбку.
  • 7. Смачиваем водичкой наш отступ в 1 см и аккуратно заворачиваем.
  • 8. Режем на порционные кусочки при помощи смоченного в холодной воде ножа.
  • 9. Выкладываем на тарелочки. Подаем вместе с соевым соусом.

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8012
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5945
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4060
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5123
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7286
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще