Рулет с консервированным лососем

6 порций 55 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 6 готовить: 55 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    332

    ккал

  • Белки

    17

    грамм

  • Жиры

    22,9

    грамм

  • Углеводы

    14,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Маргарин 75 г

Пшеничная мука 75 г

Молоко 450 мл

Яйцо куриное 4 штуки

Консервированный лосось 1 банка

Сливки 10%-ные 125 мл

Сметана 50 мл

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

55 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
  • 2. Растопите маргарин в сковороде на среднем огне.
  • 3. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
  • 4. Добавьте молоко и постоянно мешайте, пока смесь не загустеет.
  • 5. Снимите с огня, приправьте специями и охладите.
  • 6. Отделите белки от желтков.
  • 7. В смесь добавьте желтки; в другой миске взбейте белки в плотную пену. Добавьте в смесь.
  • 8. Постелите на противень бумагу для выпечки и вылейте тесто ровным слоем.
  • 9. Пеките 30-40 минут. Выньте из духовки и переложите на пергамент.
  • 10. Для начинки смешайте измельченную рыбу, сливки, сметану и немного специй.
  • 11. Выложите начинку ровным слоем на тесто и заверните в рулет.
  • 12. Нарежьте на куски и украсьте укропом.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Луковые колечки (onion rings)

3978
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Дьяблотены из камамбера

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковый пирог с сыром

328
Автор: hi_vikky
добавить в избранное рецепт в избранном

Профитроли с красной икрой и…

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные грудки в остром кляре

104
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи картофельные с щучьей…

4
Показать еще