Рулеты из семги со шпинатом

4 порции 25 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 32

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    336

    ккал

  • Белки

    37,5

    грамм

  • Жиры

    22,5

    грамм

  • Углеводы

    1,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Шпинат 100 г

Слабосоленая семга 600 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Сливки 50 мл

Молотый черный перец по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Зеленый салат по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Бланшируйте шпинат и охладите.
  • 2. Отделите 200 г слабосоленой семги и нарежьте небольшими кусочками.
  • 3. Для приготовления рыбного мусса соедините кусочки семги, сливки, яйцо, соль и перец и измельчите в блендере.
  • 4. Оставшееся филе семги нарежьте тонкими ломтиками. На каждый ломтик рыбы сверху положите лист шпината, а затем выложите рыбный мусс. Сверните рулеты и бланшируйте на пару. Сбрызните рулеты соком лимона.
  • 5. Подавайте с листьями салата.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пудинг с луком-пореем

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарталетки со шпинатом и…

75
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианский киш

591
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты из норвежской семги со…

19
Автор: newseledka
добавить в избранное рецепт в избранном

Семга с яйцом пашот

7
Автор: Tanya Forte
добавить в избранное рецепт в избранном

Тарталетки со сливочным сыром…

81
Автор: Виктория