Рулетики из баклажана с фетой и помидорами

2 порции 30 минут
Автор: Irina Bmbulyan
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1150

Добавить

Автор рецепта

Irina Bmbulyan

Автор: Irina Bmbulyan

56 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    572

    ккал

  • Белки

    19,4

    грамм

  • Жиры

    47,7

    грамм

  • Углеводы

    17,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Баклажаны 2 штуки

Помидоры 2 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сыр фета 120 г

Петрушка 1 пучок

Грецкие орехи 70 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4–5 мм.
  • 2. Разогреваем сковороду с растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны до готовности.
  • 3. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
  • 4. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой.
  • 5. Фету, оливкового масла и зелень кладем в чашу блендера. Перемалываем до состояния пасты.
  • 6. На каждый ломтик баклажана кладем по 1 чайной ложке феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха.
  • 7. Сворачиваем в рулетики.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 10

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны с орехами…

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны, запеченные с сыром…

735
Автор: Елена Shpak
добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры и баклажаны, жареные…

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажановая закусочная паста

8
Автор: victoria melnik
добавить в избранное рецепт в избранном

Имам баялды

54
добавить в избранное рецепт в избранном

Закуска из запеченного…

0
Показать еще