Рулетики из брезаолы с филадельфией и травами

4 порции 10 минут
Автор: Светлана Светова
порции: 4 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 33

Добавить

Автор рецепта

Светлана Светова

Автор: Светлана Светова

47 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    234

    ккал

  • Белки

    15

    грамм

  • Жиры

    18,3

    грамм

  • Углеводы

    2,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Ветчина брезаола 15 кусков

Сыр филадельфия 200 г

Руккола 1 пучок

Листья петрушки по вкусу

Свежая мята по вкусу

Базилик по вкусу

Лимонный сок 1 столовая ложка

Масло из виноградных косточек 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Порезать рукколу. Добавить масло, соль, выжать немного сока из лимона.
  • 2. Перемешать, выложить на блюдо. Это будет подстилка для рулетов.
  • 3. Выложить в миску сыр. Добавить нарезанный базилик, мяту и петрушку. Добавить немного соли и, если хочется, свежемолотого черного перца.
  • 4. Все перемешать до кремообразного состояния.
  • 5. Взять листик брезаолы, развернуть, положить в центр 1 чайную ложку сырной смеси, свернуть рулетиком. Готовый рулетик выложить на блюдо с рукколой.
  • 6. Повторить со всеми остальными кусочками брезаолы.
  • 7. При желании готовое блюдо сверху снова посыпать перцем.
  • 8. Убрать на 5 минут в холодильник.

Совет к рецепту

Взяла этот рецепт с итальянского сайта, попробовала в наших условиях. Филадельфию можно заменить другим сливочным сыром, рукколу — валерианой. Травы для сырной смеси при безысходности можно использовать сушеные.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки с помидорами и…

8012
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулеты с семгой в лаваше

5945
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящие картофельные дольки…

4057
добавить в избранное рецепт в избранном

Брускетта с помидорами

8507
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуакамоле

5115
добавить в избранное рецепт в избранном

Кесадилья с курицей и чеддером

7281
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
Показать еще