ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из молодого картофеля с гуакамоле

Салат из молодого картофеля с гуакамоле

АВТОР: Ольга Худина
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
73
1
7
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Молодой картофель
1,4 г
Соль
по вкусу
Авокадо
1 штука
Цедра лайма
2 чайные ложки
Сок лайма
½ стакана
Чеснок
2 зубчика
Кинза
35 г
Стебель сельдерея
2 штуки
Майонез
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Сварите картофель в кастрюле с кипящей подсоленной водой до мягкости, примерно 20 минут. Слейте и охладите.
2В блендере смешайте нарезанное авокадо, цедру и сок лайма, измельченный чеснок, кинзу и майонез. Посолите по вкусу и взбейте до однородной массы. По необходимости добавьте столовую ложку горячей воды, чтобы соус не был слишком густой.
3Не очищая, нарежьте картофель на небольшие куски и положите в большую миску. Добавьте мелко нарезанный сельдерей и заправьте гуакамоле. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте, или сначала охладите.
спецпроекты
Похожие рецепты
Гуакамоле с мятой
Автор: Мария Панькова
4 порции
10 минут
1
1
1
Гуакамоле с томатной сальсой
Автор: Еда
4 порции
15 минут
18
1
0
Кебаб из свинины с гуакамоле
Автор: Галина Стукалова
2 порции
40 минут
3
1
0
Тост с авокадо и гуакамоле
Автор: Ekaterina Gusakova
1 порция
20 минут
14
1
0
Простой рецепт гуакамоле
Автор: Ангелина Киселева
4 порции
5 минут
6
1
0
Тартар из голубого тунца с гуакамоле
Автор: Виктор Апасьев
1 порция
20 минут
10
1
0